あの頃の味のカステラ
技術革新というもののおかげで
身の回りの環境は日々忙しく変化している
EVカー・電子マネー・仮想通貨・仮想現実
スマートウォッチ・無人コンビニ …………
技術者たちの絶え間ない努力によって
どんどん新しい技術が駆り出される
ただ、それにより利便性は
向上したかもしれないが
必ずしもみんながいい生活を手に入れられる
というわけではない
例えば、スマートフォンの普及によって
素早く正確な対応を求められるようになり
以前より仕事が忙しくなったという人もいる
新技術を取り入れることで旧技術が不要になり
仕事を追われるようになる可能性だってある
大変な時代になったもんだ
そんな忙しい現代に生きる人たちにお勧めする
現代の忙しさを忘れさせるこのお菓子
ミルクカステーラ
今どきなかなか見かけない
この地味な単色のお菓子
個々のサイズはスーパーのパンコーナーで
売っている朝食ホットドッグ用ロールパン
と同じくらいのサイズ
食感はロールパンとカステラのあいだ
といった感じで少しボソッとしていて
長崎のしっとりとしたカステラとは
まったく別物で
味も給食のロールパンにほんのり
カステラの甘さを足したような感じで
なんだか雑なんですが
それが逆にいい！
あの頃の味です！
１９６０年代の味です
（生まれていないので予想ですが）
ああ、素晴らしき昭和の味
また買おう！
