口の中に広がる牧場の朝 贅沢チーズタルト
なぜか山梨で購入、岩手の牧場の味
今年の正月は短かかったが、とりあえず
１月中に富士山を見ると、いいことが
ありそうだと思い、富士山のよくみえる
山に登った。
そしで帰りに、疲れをいやそうと山梨県
都留市の大型温泉施設に寄った。
中には充実した売店コーナーがあり、
山梨名物の信玄餅やワインを使った
食べ物などいろいろあった中で目にとま
った『岩泉贅沢チーズタルト』を購入。
山梨で手に入れる現地の味に大きな期待を
していたが・・・
岩泉・・・これはどうやら岩手の地名。
のも製品らしい。
そういえば！確か千葉の大型温泉施設でも
同じのも見た気がする。
少し調べたところ東京都台東区に営業所が
ある。営業が各地へ販売をがんばっている
そういうことかと。
しかし、それだけではなく、味がおいしい
から日本各地で販売されているはずだ。
期待を込めていただこう。
コクうまチーズ＋さわやかな味のタルト
ということで、今回は都留市より道の湯で
購入した
株式会社 岩泉ファーム
贅沢チーズタルト
シンプルで上品なパッケージデザイン。
テカテカのフィルムでなく、大人の落ち着いた
のマットな質感がグッド。
価格はたしか一個250円くらいだったはず。
通常は箱などに入ってもっと多い数で売っ
ているようです。
では、中身！ 中身！
おお！ これは！
パッケージの上品さの通り
えもいわれぬ、キレイなタルト。
落ちついた色、薄い黄色チーズの部分と
こんがり茶色みをおびた部分がなんとも
美しい！
絵になります。
では頂いてしまいましょう！
ほほぅ！
やさしい歯ざわりのタルト生地
風味のあるほどよい濃さのチーズのコク
そして、後からさわやかなヨーグルトの
酸味が追ってくる。
清々しい。
心までさわやかになる。
上品なおいしさです。
まとめ
岩泉ファームの贅沢チーズケーキは
広大な岩手県岩泉町の環境が生み出した、
ヨーグルトの風味がある、爽やかな
チーズケーキ。
後味あっさりめで、温泉施設などに置いて
あるのも納得です。
